Hôtel Beau Site Rocamadour

Le Restaurant : Notre Gastronomie

Une GASTRONOMIE enracinÃ©e dans notre terroir, une TRADITION gÃ©nÃ©reuse dans notre cuisine restent les atouts qui rendent nos visiteurs, pleinement heureux.

Nos troupeaux animent nos paysages du causse. Les terres riches des vallÃ©es offrent les fruits et lÃ©gumes qui ensoleillent les petits marchÃ©s.

GASTRONOMIE DES QUATRE SAISONS
Notre chef vous entraÃ®ne dans la ronde des plaisirs :

Foie gras de canard mi-cuit nature, chutney d'abricot - 15,00 â‚¬
Saumon en bonbon croustillant, sauce tha